星岛环球网
陆文斌
2025-08-05 05:29:13
在汉字的浩瀚海洋中，“馃”这个字虽不算常见，却令人一见难忘。它的独特形态和发音，蕴含着丰富的文化内涵。关于“馃”的读音，现代汉语中常读作“guǒ”或“gòu”，但在不同地区可能略有差异。它属略带方言色彩的词汇，多与传统美食、特色小吃联系紧密，因此在普通话中并非日常生活的高频字，但在南方一些地区，尤其是广东、潮汕地区，这个字及其相关词汇尤为常见。
从字形结构看，“馃”属于会意兼形声字。它由“米”字旁（米字底下或旁边）和“果”字组成。“米”在汉字中代表粮食、米饭，是生活中的基本元素；而“果”则原本代表果实、成果，但在这里起到声旁的作用，提醒读者其发音与“果”类似。整体来看，“馃”结合米与果的意象，暗示出一种用米为基础，通过某种工艺制成的食物，它既有米的软糯，也融合了水果的鲜美。
“馃”的偏旁部首是“米”，六画偏旁，显示其与粮食、米制食品紧密相连。米字旁在字体许多涉及粮食、面食的字中都扮演着重要角色，例如“米”、“粉”、“粮”等。“馃”本身的总笔画数为17，笔画较多，书写上也比较复杂。
横折提横折折折钩点横横撇横折钩竖横竖提横折钩提横折横折钩提横点
这套笔顺不仅体现了书写的美观，也展示了汉字的结构工整之美。书写“馃”需要一定的耐心，尤其是那些繁复的折钩和竖提，将字的韵味完美展现。
虽然“馃”在日常用语中较少出现，但在一些传统文化中，特别是节庆或地方美食中，它扮演着重要角色。例如：
在春节期间，家家户户都会准备香甜的馃糕，象征着丰收与团圆。
潮汕的传统美食中，有一种用米粉制成的馃品，味道鲜美，深受喜爱。
这里的“馃”不仅是一种食物，更是一种文化符号，代表着人们对美好生活的向往和传承。
在英文中，“馃”没有直接对应的单词，但可以根据它的属性进行描述。通常会用“ricecake”或“rice-basedpastry”来表达它的概念。
“馃糕”可以翻译为“ricecake”或“glutinousricecake”。
描述时也可以补充“中国传统糯米食品”之类的解释，以便读者更好理解：
“AtraditionalChineserice-basedpastry,usuallysweetandshapedlikeacake,oftenenjoyedduringfestivals.”
这不仅让海外读者理解其食材和文化背景，也反映出这一汉字的文化内涵。
“馃”的历史可以追溯到古代民间的粮食加工技艺。很多地方在节日或庆典中，都会制作形似“馃”的米制食品。例如，闽南地区的“米馃”，与台湾的“米糕”有相似之处，但在口味和做法上有所不同。这些美食不仅是味蕾的享受，更是情感的纽带，代表着丰收、团聚和祝福。
随着时代的发展，“馃”的制作工艺也在不断演变。从传统手工制作，到现代机械化生产，工艺的优化让“馃”变得更加多样和丰富。在市场和超市里，你能轻松找到不同口味、不同形状的“馃”产品，比如咸味、甜味、加入瓜果的变体等。这些便利的变化，不仅满足了现代人的快节奏生活，也促使“馃”一度成为节庆必备的美食之一。
在快节奏的现代生活中，很多传统美食面临着传承与创新的双重挑战。“馃”凭借其多变的形式和浓厚的文化底蕴，依然在某些地区保持着旺盛的生命力。
许多年轻的厨师和美食爱好者开始尝试将“馃”与现代元素结合。例如，将它制作成多层次的“馃糕”，融入了水果、巧克力或奶酪，既保留传统韵味，又迎合现代口味。很多地方还举行“馃”节或者“馃”展，通过特色表演、DIY制作体验等方式，吸引年轻一代的关注，让这一传统佳节焕发新光彩。
从文化的角度来看，‘馃’作为传统的代表，不仅仅是食物，更承载着家乡记忆、文化身份和节日情感。随着全球化进程的加快，“馃”的文化价值被逐渐认识和重视，这也为未来的传承提供了坚实的基础。
“馃”这个字，似乎隐藏着许多秘密，它的笔画复杂、结构独特，却直接指向美味、丰富的传统文化。它不仅仅是一种食物，更是一份文化的载体，是生活中对美好、团聚和丰收的象征。通过学习和了解“馃”，我们不仅能够更深刻领会汉字的奥妙，还能品味到中华民族浓厚的饮食文化底蕴。
在当今多元化的社会中，保护和传承“馃”这样的传统美食，不仅仅是对过去的尊重，更是对未来的期待。我们可以用心探索各种创新方法，让这份老传统焕发新生，为更多人带去香甜、幸福和欢乐。
让我们在享受现代生活的也不忘珍惜那些伴随着岁月流转的美味文字和食物——“馃”，它，就在那里，静静等待下一次人们的品味和传颂。
