羊城派
陈格
2025-07-31 09:48:30
桃树作为我国重要的经济果树，因其鲜美的味道和丰富的营养，一直深受消费者喜爱。随着气候的不断变化，桃树在生长过程中面临的各种气候灾害逐渐增多，其中“困困寒”现象尤为令人头疼。何为“困困寒”呢？顾名思义，指的是桃子在生长后期，受寒冷气候侵袭，出现冻害或细菌、病毒侵染，从而导致果实变质、减产甚至全园损失的现象。
这不仅影响桃农的经济收益，更直接打击果园的长远发展。
困困寒的成因复杂多样，主要包括气候因素、桃树自身抗寒能力、园区管理等多个方面：
一、气候变化是困困寒的主要推手。近年来，气候极端化现象明显增多，冬季气温忽高忽低，突如其来的寒潮常常在桃树已进入膨果或成熟期时到来。这些寒潮如果来得突然，桃树的抗寒能力还未能充分调动，极易导致冻害发生。
二、桃树的生长发育阶段也是“困困寒”的重要影响因素。在桃子的膨大期和成熟期，温度的变化对果实的品质影响巨大。若在此期间遭遇低温，则极易造成冻伤，影响果实的“品质感官”、存储寿命甚或导致裂果、变色。
三、桃树的抗寒能力因品种、栽培管理、树体健康状况有差异。例如，传统的早熟品种抗寒能力相对较低，抗寒措施不到位的管理措施也会削弱桃树的适应性。同样，土壤排水性不足、养分不足、树势虚弱等因素也会降低桃树抗寒能力。
四、园区环境的微气候特征决定了桃园的抗寒“屏障”水平。地形低洼、湿度较大、风力不足的区域更容易积聚寒冷空气，从而引发冻害。缺乏有效的防寒设施，比如防寒网、喷雾等，也会加剧困困寒的发生。
在这些因素的共同作用下，桃子在关键生长期遭遇寒冷侵袭，造成“困困寒”。因此，科学分析成因，是有效防治的基础。要解决困困寒问题，首先需要把握环境气候的变化趋势，合理调整桃园管理策略。从选品种、合理布局、提前预警，到科学应用防寒措施，每一个环节都关系到果园的抗寒能力。
气候监测和预警系统的建立，是提前应对困困寒的重要手段。现代化的气象预报系统结合果农的日常观察，可提前预测寒潮到来时间和强度，从而采取相应的措施，比如覆盖薄膜、开展喷雾和调节田间水分等。
品种改良与优选，也是改善抗寒能力的关键途径。引入抗寒品种、优选耐寒性强的母本进行嫁接繁育，为桃园提供更强的抗灾能力。合理的树体管理，包括修剪、施肥、合理灌溉，也能提升桃树的整体抗寒能力。
“困困寒”是气候因素、品种特性以及园区管理多方面共同作用的结果。认清其形成机制，有助于桃农制定科学的应对策略，以减少灾害损失、提升桃树的抗寒抗冻能力，为丰产打下坚实基础。
避免“困困寒”带来的损失，关键在于采取科学、系统的防控措施。随着气候变化愈发明显，桃园管理者不仅需要在事后应对，更应提前做好预防和预警工作。以下我将从选樹、管理措施、环境调控和科技应用等方面，为大家详解实用的防治策略。
一、优化品种选择，增强抗寒能力桃树的抗寒能力与品种密切相关。早春、晚秋、冬季寒潮频繁出现之际，选择抗寒性强、适应性广的品种尤为重要。比如，耐寒品种如“早大果”、“桂粉”、“云桃”等，尤其适合南方和北方部分地区。结合当地气候特征，进行品种的科学引进与繁育，也是确保果园抗寒能力的重要措施。
二、合理布局，调节微气候园区布局也是“防困困寒”的环节之一。应优先选择地势较高、排水良好的地块，避免低洼湿润地区积水或易受寒冷空气侵袭。合理设置防风林带，利用植物阻挡冷风，减少寒流对桃园的直接冲击。设置温室或果棚，对晚秋、早春进行覆盖，形成局部的小气候屏障，有效降低温度波动。
三、防寒措施的多样化应用除了自然条件的调节之外，实用的防寒措施包括覆盖薄膜、搭建防寒棚、喷施抗冻液和进行灌水保温。
覆盖薄膜或防寒布：在桃树周围覆盖薄膜或防寒布，能有效阻止地表热量散失，减少因夜间温度下降造成的冻害。
搭建简易防寒棚：利用竹片、塑料布等材料搭建临时的保护棚，将重点果树包裹起来，为果实提供一个温暖的“避风港”。
喷施抗冻剂：使用含有多糖、糖类或其他保温材料的抗冻液，在寒潮来临前喷洒在果实表面，形成一层保护膜，提高细胞的抗寒能力。
灌水增温：在寒潮预警时，向园区均匀灌溉薄层水，水的潜热能缓慢释放，抑制温度下跌至冰点以下，减轻冻害程度。
四、科学管理与技术融合管理者应结合天气预报及时调动措施。借助无人机、传感器、大数据等科技手段，实时监测园区温度、湿度等参数，确保应措施到位。养分管理也不可忽视——合理施肥、增强树势，可提升桃树的整体抗逆性。
五、应急预案与培训的重要性园区应建立详细的应急预案，明确预警、抢救、防护等环节责任。定期培训果农和园林工人，提升他们的应对能力，也能最大程度减少损失。这些措施可以形成一套完整的防控体系，为桃园筑起一道坚实的“抗寒防线”。
六、长远规划与持续改善防困困寒不是短期行为，而是一个持续的过程。未来，应考虑气候变化趋势，不断调整管理策略，推广抗寒新品种，加强基础设施建设，尤其重视生态环境的保护，为桃园创造一个安全、稳定的微气候环境。
总结来看，防治“困困寒”需要多方面、多手段协作。只有科学结合气候信息、品种选择、园区管理与新技术的应用，才能最大程度减少寒害带来的损失。持续的技术创新和管理优化，将为桃农带来更多丰收的喜悦。每一次寒潮的挑战，都是一次精细化管理和科技应用的验证，也是一场桃园持续成长的考验。
